自宅で椎茸が採れた

自宅の庭に椎茸菌の植えたほだ木(直径９～13cm.長さ0.9m)を３本置いています。菌を植えてから１年半位経つと椎茸が出初め採れるようになります。その間ほだ木が乾燥し過ぎないよう水遣りが必要ですが手作りの小さな池の水面上に並べて置いています。また家内も興味があっで洗濯物の干す時や取り入れ時に鉢植えの植木に水を遣るのと同時にほだ木にも水をかけ椎茸が出るのをまだかまだかと待っていました。
この春は節分頃から出初め、大きくなったものを２月12日に１度収獲(6個)しましたが、まだ小さいものが15個程度出ていて日に日に大きくなっていますので、今日 明日にも２回目の収獲が出来そうです。全体の採れる数は20個程度で僅かなものですが採算を度外視している家庭菜園同様 面白さに惹かれ趣味で育てているので食べるときは尚更美味しく食べられます。
この椎茸栽培は子供のころ田舎だったので原木が無料で手に入り菌のみ植え付けておけば面白いほど採れた経験があり、この歳になって爺の趣味として家庭菜園とともに楽しんでいる次第です。

　　　　　　　　　　　　　　　↑　　１回目に収獲した椎茸６個

　　　　　↑　　３本のほだ木に生えてきている椎茸の１部、今日明日にも２回目の収獲

　　　　　　　↑　　お隣のブロック塀にいつも来ているスズメ、椎茸には関係ありません